Datos: resoluciones públicas de las SEREMI de Salud de 13 regiones, análisis SVEA, corte noviembre 2026. Lectura de las exigencias por patrones de texto sobre las resoluciones calificadas (taxonomía SVEA de 43 exigencias).
La calificación industrial (CTI) es el permiso de la SEREMI de Salud que la municipalidad exige para la patente; se tramita en SEREMI en Línea (ASDigital) y, una vez resuelta, deja escritas exigencias como ésta. Las demás están en después de la calificación industrial.
En qué proporción de las calificaciones aparece cada año
| Año | % de las calificaciones de la RM con la exigencia |
|---|---|
| 2023 | 25,2 % |
| 2024 | 23,3 % |
| 2025 | 22,5 % |
| 2026 (ene-sep) | 22,6 % |
Se cuentan las resoluciones calificadas que nombran la autorización sanitaria de alimentos (cuando la página suma más de una exigencia, se toma la mayor: es una cota inferior). Es una exigencia específica: aparece en el 23,4 % de las calificadas de la RM, así que depende de la actividad declarada, no de la plantilla de la resolución.
Qué exigencias agrupa esta página
| Exigencia que agrupa esta página | % de las calificadas de la RM |
|---|---|
| Autorización sanitaria de alimentos (D.S. 977) | 23,4 % |
| Sistema particular de aguas servidas (fosa o planta) | 9,5 % |
| Agua potable particular (pozo, aljibe, APR) | 2,7 % |
Una misma resolución puede traer más de una. El resto de la página usa la mayor de ellas como cota inferior del conjunto.
En qué regiones se exige más
| Región | % de las calificadas de la región |
|---|---|
| Región de Magallanes | 33,3 % (muestra chica) |
| Región de Coquimbo | 32,5 % |
| Región de Antofagasta | 29,7 % |
| Región Metropolitana | 23,4 % |
| Región del Maule | 21,8 % |
| Región de Los Lagos | 18,1 % |
| Región de Atacama | 12,9 % (muestra chica) |
| Región de Tarapacá | 12,5 % (muestra chica) |
El porcentaje es sobre las resoluciones calificadas de cada SEREMI; las plantillas cambian de región a región, así que una diferencia grande puede ser de criterio y no de actividad.
Qué dice exactamente la resolución
La frase más repetida en las resoluciones de la RM es: «SE SEÑALA que esta calificación no es equivalente a una autorización sanitaria». En la RM, el 75 % de las veces viene escrita como obligación (la SEREMI usa «deberá», «debe», «previo a») y el 25 % como condición declarada (el titular dijo que la tendría y la calificación queda sujeta a eso). Como obligación, el titular tiene que hacer algo después de la CTI: es un trámite o un documento pendiente desde el día de la resolución.
Qué hacer si tu calificación industrial trae esta exigencia
Leer la resolución completa, no sólo el resolutivo: la exigencia va en los considerandos o en el «se señala».
Verificar si está escrita como obligación («deberá») o como condición («contará con»): la primera tiene plazo implícito; la segunda se exige en la fiscalización.
Resolverla con el documento o el trámite que corresponda y guardar el respaldo junto a la resolución de CTI: la municipalidad y la SEREMI lo piden para la patente y en el sumario sanitario.
Si la instalación cambia (más maquinaria, más sustancias, otro galpón), la calificación «no ampara» la modificación y la exigencia se recalcula.
Qué hace SVEA con estos datos
SVEA Consultores lee la resolución de CTI del cliente y separa lo que es plantilla de lo que es una exigencia real; la que corresponde a la autorización sanitaria de alimentos se resuelve con el documento o el trámite que la SEREMI nombra, o se deriva a un proveedor autorizado cuando es una instalación. Si todavía no tienes la CTI, la carpeta se arma desde el inicio con esta exigencia prevista, para que la resolución no la traiga como observación.
Informe sanitario y autorizaciones (ver servicio) · Cotizar la CTI · Guía completa de la CTI
Fuente
Resoluciones públicas de la SEREMI de Salud (enero 2023 – septiembre 2026), analizadas por SVEA. Sólo cifras agregadas, sin datos de empresas ni personas. Se actualiza cada mes.
Preguntas frecuentes
¿La calificación industrial (CTI) incluye la autorización sanitaria de alimentos?
No. La calificación evalúa la actividad; la autorización sanitaria de alimentos es una exigencia aparte que la SEREMI deja escrita en la resolución. En la RM la trae el 23,4 % de las CTI calificadas.
¿Qué tan común es que la calificación industrial exija la autorización sanitaria de alimentos?
En la Región Metropolitana la trae el 23,4 % de las calificaciones (en 1 de cada 4 calificaciones aprobadas la SEREMI la deja escrita). En las demás regiones va de 4,4 % a 33,3 %, según la plantilla de cada SEREMI.
¿Es obligación o condición?
Mayoritariamente obligación: en la RM el 75 % de las veces viene escrita con «deberá».
¿Qué pasa si no la cumplo?
La calificación queda condicionada: en una fiscalización o sumario sanitario la SEREMI puede exigir el cumplimiento, multar o dejar sin efecto la calificación; y la municipalidad puede negar la patente definitiva.
¿Quién hace la autorización sanitaria de alimentos?
Depende de la exigencia: algunas las produce un consultor (memorias, planes, proyectos), otras un proveedor o instalador autorizado. SVEA la detecta en la resolución y la resuelve o la deriva: Informe sanitario y autorizaciones (ver servicio).
